COOPERATIVE LAITIERE DE LA PLANEZE

Producción y venta de DOP Cantal y quesos locales madurados in situ. En el corazón de los Montes del Cantal, entre el volcán y la alta meseta basáltica, la cooperativa reúne a 25 productores de leche, todos ellos comprometidos con el sello de calidad DOP Cantal.