COOPERATIVE LAITIERE DE LA PLANEZE

Herstellung und Verkauf von Cantal AOP und vor Ort gereiftem Käse aus der Region. Im Herzen der Monts du Cantal, zwischen Vulkanen und Basalt-Hochplateaus, umfasst die Genossenschaft 25 Milcherzeuger, die sich alle einem Qualitätsverfahren verpflichtet haben, nämlich dem AOP Cantal.