Moullin de la Gazelle

Am Fuße der Kapelle im Weiler La Gazelle zieht eine Wassermühle mit ihrem Schieferdach den Blick auf sich. Eine Besonderheit ist das horizontale Schaufelrad, das mit einer Bluterie ausgestattet ist. Dieser Mechanismus ermöglichte die sofortige Verfeinerung des Mehls.